Portal
Katakunci
Dokumen Digital
Laman Utama » Dokumen Digital » Kandungan Bahan
Carian Terperinci
Reset
Klik untuk kembali ke laman sebelumnya: Kembali
Prebiu
Klik ikon untuk tambah bahan ke senarai minat:
Butiran Bahan
Tajuk : TEKNOLOGI MAKANAN, JILID 10 - 1991
Deskripsi : ASAS-ASAS KAWALAN MUTU DALAM INDUSTRI MAKANAN; PEMBENTUKAN SISTEM KAWALAN MUTU; MICROBIOLOGICAL CRITERIA FOR FOOD; AMALAN KEBERSIHAN PEKERJA & KEPENTINGANNYA DALAM INDUSTRI MAKANAN; LISTERIA MONOCYTOGENES: A NEW THREAT TO FOOD SAFETY; KONSEP 'ANALISIS BAHAYA TITIK KAWALAN GENTING ' DALAM PEMPROSESAN MAKANAN; PERANAN PERATURAN-PERATURAN MAKANAN 1985 BAGI MENJAMIN KESELAMATAN MAKANAN YANG DIJUAL DI MALAYSIA; PENERIMAAN ADITIF MAKANAN DALAM PERATURAN MAKANAN; QUALITY OF MEAT; FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN KULAT PADA DODOL; WHAT IS 'KAPUR'?; LYE WATER & SOLID IYE - WHAT ARE THEY CHEMICALLY?; PENGELUARAN & PEMPROSESAN BERAS REBUS; MI KUNING; PENGETINAN ISI KELAPA MUDA DI DALAM SIRAP; KEGUNAAN BAHAN SAMPINGAN UNTUK PENGELUARAN
No Penerimaan : 2006/0027883W
Media Asal : TERBITAN
Subjek : DOKUMEN
Sumber : PENYELIDIKAN DAN KEMAJUAN PERTANIAN,INSTITUT (MARDI)
Tarikh : 31/12/1991
Jenis Rekod : DOKUMEN
Mukasurat Akses :
Kategori : ARKIB AWAM
Subkategori : BADAN BERKANUN PERSEKUTUAN
Lokasi : IBU PEJABAT
Lokasi Ambil Status Kini Tarikh Untuk Pinjam Tarikh Untuk Ambil   Senarai Ingin
Kuala Lumpur Boleh Ditempah Mon 02/03/2026 Thu 05/03/2026 Tambah