| Deskripsi |
: |
MENGANDUNGI 3 TAPE, 3 KEPING
NO MANUAL: V.15/92
TAPE 1: 1992/0013207W_VHS_TP01_03_R
PERASMI : Y.B DATUK HAJI MUDA MUHAMAD, PENGERUSI PERSATUAN PENJAJA DAN PENIAGA KECIL; DIF - DIF KEHORMAT: TUAN HJ OSMAN SAMDIN, KETUA PUSAT KEBUDAYAAN KESENIAN DAN PERLANCONGAN WILAYAH TIMUR; TUAN HAJI MUKHTAR RAMLI, PENGARAH ARKIB MALAYSIA CAWANGAN TERENGGANU; AHLI - AHLI PANEL : ENCIK MUHAMAD BIN ABU BAKAR, PERSATUAN SEJARAH NEGERI TERENGGANU, TUAN HAJI ABD WAHAB BIN YUNUS, PERSATUAN SEJARAH NEGERI TERENGGANU, Y.B TOK TUAN HAJAH ZAITON BINTI HAJI MAT AMIN, LEMBAGA KEBAJIKAN PEREMPUAN ISLAM,PUAN ZAINI BINTI ALI, LEMBAGA KEBAJIKAN PEREMPUAN ISLAM, PUAN ATIKAH BINTI MUSTAFA, KEMAS, PUAN CHIK BINTI MUHAMAD,KEMAS, PUAN ROHANI BINTI HUSIN,PUSPANITA, PUAN HAJAH RUKIAH BINTI UMAR, PERSATUAN KUMPULAN PEREMPUAN TERENGGANU, ENCIK IBRAHIM BIN JUSOH,PERSATUAN PENJAJA DAN PENIAGA KECIL, ENCIK ADNAN BIN IBRAHIM, JABATAN PENDIDIKAN NEGERI TERENGGANU, TUAN HAJI HUSIN BIN MUHAMAD, PUAN HAJAH HASANAH BT MOHD KASSIM, PUAN MAIMUNAH BT SULONG, PUAN ZAIDAH BT DAUD; PENGERUSI : DATUK ZAKIAH HANUM, KETUA PENGARAH ARKIB NEGARA MALAYSIA.
TARIKH TIDAK DINYATAKAN
MENGANDUNGI UCAPAN ALUAN DARIPADA Y.B TUAN HAJI MUKHTAR RAMLI, PENGARAH ARKIB NEGARA CAWANGAN TERENGGANU; UCAPAN DARIPADA DATUK ZAKIAH HANUM PERASMIAN DAN PENYAMPAIAN CENDERAHATI KEPADA AHLI-AHLI PANEL OLEH DATUK HAJI MUDA MUHAMAD; PENYAMPAIAN CENDERAMATA OLEH TUAN HAJI OSMAN BIN HAJI SAMDIN KEPADA DATUK ZAKIAH HANUM; PENYAMPAIAN CENDERAMATA OLEH TUAN HAJI MUKHTAR BIN RAMLI KEPADA DATUK HAJI MUDA MUHAMAD; DISKUSI DIMULAKAN DENGAN MEMBINCANGKAN MENGENAI MAKANAN ADAT DAN ISTIADAT MELAYU; MAKANAN KEISTIMEWAAN CONTOHNYA, BAGI JAMUAN DIRAJA DAN PERKAHWINAN; MAKANAN KEMATIAAN ALA KADAR IKUT TERDAYA TUAN RUMAH; PANTANG LARANG DALAM MAKANAN CONTOHNYA WANITA MENGANDUNG TIDAK BOLEH MAKANAN BERJARI DIKHUATIRI DAPAT ANAK CACAT/KUDUNG; TA'ARIF MAKANAN TRADISIONAL MAKANAN MELAYU; PERATURAN DAN ADAB MAKAN DALAM MASYARAKAT MELAYU; MAKANAN SEGERA TRADISIONAL TAPI TAHAN LAMA IAITU IKAN SINGGANG; SETIAP MAKANAN ADA CARA MAKAN TERSENDIRI CONTOHNYA NASI DAGANG; KEPERCAYAAN - KEPERCAYAAN TENTANG MAKANAN; KELEBIHAN MAKANAN TRADISIONAL TERENGGANU DARI SUDUT KESIHATAN; JENIS - JENIS MAKANAN; ADAB MAKAN; MAKANAN BAYI; KELEBIHAN MAKAN MAKANAN TRADISIONAL ORANG TERENGGANU.
TAPE 2: 1992/0013207W_VHS_TP02_03_R
SAMBUNGAN DARI VIDEO 1992/0013207W_VHS_TP03_03_R MENGANDUNGI MAKANAN TRADISIONAL SEWAKTU BULAN PUASA (RAMADHAN); SESI SOAL JAWAB; JENIS MAKANAN YANG TIDAK BOLEH BAGI PEREMPUAN/WANITA MENGANDUNG CONTOHNYA PUCUK/SULOH/UMBUT DAN JANTUNG PISANG, BERKHATAN, BERPANTANG; MAKANAN UNTUK ORANG SAKIT; BAHAN-BAHAN MAKANAN; SENARAI LAUK-PAUK; SENARAI KUIH NEGERI TERENGGANU SEPERTI TEPUNG BUNGKUS, TEPUNG PASONG,TEPUNG PELITA, TEPUNG GOMAK; CARA MASAKAN; JENIS-JENIS LIMAU DI TERENGGANU; TENAGA YANG TERLIBAT DALAM MENYEDIAKAN MAKANAN; DISIPLIN DIRI SEWAKTU MAKAN; PANTUN-PANTUN YANG BERKENAAN DENGAN MAKANAN TRADISIONAL.
TAPE 3:1992/0013207W_VHS_TP03_03_R
SAMBUNGAN DARI VIDEO 1992/0013207W_VHS_TP03_03_R MENGANDUNGI MAKANAN TRADISIONAL SEWAKTU BULAN PUASA (RAMADHAN); SESI SOAL JAWAB; JENIS MAKANAN YANG TIDAK BOLEH BAGI PEREMPUAN/WANITA MENGANDUNG CONTOHNYA PUCUK/SULOH/UMBUT DAN JANTUNG PISANG, BERKHATAN, BERPANTANG; MAKANAN UNTUK ORANG SAKIT; BAHAN-BAHAN MAKANAN; SENARAI LAUK-PAUK; SENARAI KUIH NEGERI TERENGGANU SEPERTI TEPUNG BUNGKUS, TEPUNG PASONG,TEPUNG PELITA, TEPUNG GOMAK; CARA MASAKAN; JENIS-JENIS LIMAU DI TERENGGANU; TENAGA YANG TERLIBAT DALAM MENYEDIAKAN MAKANAN; DISIPLIN DIRI SEWAKTU MAKAN; PANTUN-PANTUN YANG BERKENAAN DENGAN MAKANAN TRADISIONAL. |